鸭脖体育app下载-粮食产业加速品牌化
平易近以食为天,米面油等粮油产物是糊口必须品,每日三餐不成缺乏。保障食粮安全,不仅要吃患上饱,还要吃患上好、吃患上养分、吃患上康健。我国食粮出产比年丰收,食粮供应能力稳步晋升,市场食粮货源足够,品种富厚。党的十八年夜以来,我国加速食粮品牌设置装备摆设程序,推进农业供应侧布局性鼎新,出力补齐短板、破解瓶颈,推进食粮财产高质量成长,增长优良食粮供应,从更高条理上保障国度食粮安全。
需求引领品牌进级
于北京京西一家年夜型超市粮油专区,吉林年夜米、五常年夜米、古甲板粉、中裕面粉、河套面粉等知名食粮品牌摆满货架。“之前买米面油不看品牌,此刻品牌是购物时最注重的因素之一,品牌粮油价格高点,但质量有包管。”家住北京海淀区的丁金英一边遴选商品一边对于记者说。
需求进级鞭策食粮消费品供应提质。跟着我国住民人都可支配收入连续增长,糊口程度不停跃升,消费出现进级与分层特性,各种新消费群体不停涌现,个性化、多样化的细分市场成长迅速,食粮品牌化消费市场已经经形成。今朝,已经经形成为了一多量久负盛名、着名中外的食粮品牌,如五常年夜米、忻州小米、延津小麦等,但还远远不克不及满意市场需求。“增强食粮品牌设置装备摆设是推进我国食粮供应侧布局性鼎新,从更高条理上保障国度食粮安全的必由之路。”中国农业年夜学国度农业市场研究中央主任、传授韩一军说。
品牌是质量的代名词。为了满意人平易近夸姣糊口需要,党的十八年夜以来,我国着眼国度食粮安全年夜局,聚焦增长绿色优良粮油产物供应,出力优化食粮供应布局,促成粮油品质晋升,打造优良食粮品牌,鞭策食粮财产高质量成长。2015年,习近平总书记于吉林考查时明确指出,“食粮也要打出品牌,如许价格好、效益好”。这为食粮财产高质量成长指了然标的目的,打开了思绪。从此,我国食粮品牌设置装备摆设走上了加快成长的门路。
最近几年来,各地按照天然资源禀赋以及财产成长现实,出台撑持政策,多措并举打造食粮区域公用品牌,我国食粮品牌设置装备摆设有力推进,涌现出一批特点光鲜、质量靠得住、知名度高、市场影响力年夜的食粮品牌,区域公用品牌、企业品牌以及产物品牌协同成长势头精良,食粮品牌系统已经经开端形成。于食粮品牌中,年夜米品牌的成长尤其凸起。2021年五常年夜米等品牌的溢价率跨越100%,成为动员我国食粮品牌高质量成长的“领头羊”。
品牌代表着供应布局以及需求布局的进级标的目的。如今,愈来愈多的知名粮油产物源源不停进入后厨、摆上餐桌。粮油产物布局越发富厚,不仅有“精米白面”,另有糙米、全麦粉、小米、燕麦、薏米等全谷物产物和杂粮产物;产物包装也从年夜包装、散装向精致小包装转型,食粮质量更有保障,消费体验越发夸姣。
增值效应开端闪现
品质强则品牌强,品牌强则财产旺。食粮品牌化设置装备摆设是鞭策食粮财产高质量成长的主要抓手。各地经由过程食粮品牌化打造,构建现代食粮财产系统、出产系统以及谋划系统,成立“产购储加销”全财产链谋划模式,鞭策财产向价值链中高端迈进,晋升食粮全财产链立异力、竞争力、全要素出产率,提高食粮质量、种粮效益,真正实现区域经济成长、企业增效以及农夫增收的“三赢”场合排场。
食粮品牌成为地域手刺。经由过程食粮区域公用品牌打造,可以或许把食粮主产区的食粮资源上风转化为财产上风以及经济上风,从而鞭策主产区走出“产粮越多财务越穷”的成长困境。吉林省是产粮年夜省,也是国度主要商品粮基地,多年来食粮人均据有量、商品率均居天下第一名。食粮出产孝敬年夜,但增值转化能力衰,农夫还不敷裕。2013年以来,吉林省实行“品牌强农”战略,接踵培育出吉林年夜米、鲜食玉米两年夜闻名食粮品牌,实现从“卖原粮”向“卖产物”“卖好产物”转型。与品牌设置装备摆设之初比拟,吉林省年夜米企业自有基地面积从130万亩增长到330万亩;优质品种笼罩率跨越80%;中高端年夜米销量从9亿斤增长到25亿斤;全省水稻加工业产值从140亿元增长到260亿元。2021年,全省鲜食玉米产值到达32亿元,比2019年品牌设置装备摆设之初翻了一番,吉林鲜食玉米财产获得飞速成长。
食粮品牌成为企业的金字招牌。近几年跟着食粮价格的上涨,中小食粮加工企业再次堕入“麦贵粉贱”“稻贵米贱”的行业成长困境。从企业实践看,中粮、北年夜荒、内蒙古恒丰、山东中裕、吉林东福米业等一批食粮加工企业走品牌化成长门路,重塑财产链、供给链以及价值链,实现“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”,鞭策企业从出产低端产物向出产中高端产物转型,挣脱了行业成长困境。山东滨州中裕食物有限公司全力攻坚小麦精湛加工,一粒小麦可以加工成500多种产物,1吨小麦可出产面粉、挂面、谷朊粉、赤藓糖醇等多种产物,比平凡加工产值提高147%。
食粮品牌化成长可以或许助推种粮农夫走出“谷贱伤农”的困境。种粮比力效益低,是影响农夫种粮踊跃性的主要因素。各地经由过程打造食粮品牌,充实阐扬食粮财产龙头企业以及种粮年夜户动员作用,指导庄家多种粮种好粮。同时,构建“龙头企业+互助社+庄家”好处联络机制,让农夫能更多分享食粮全财产链增值收益。地处河套平原要地本地的内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司最近几年来走品牌化成长门路,修筑从“田间地头到餐桌”的全财产链谋划模式,动员了河套地域小麦面粉加工财产范围量产,于公司财产范围的动员作用下,本地春小麦收购价格比河南、河北、山东等主产区小麦平均每一千克高0.8元摆布,成为世界量产小麦原产地收购价最高的地域,每一年动员河套地域农夫直接增收约1.2亿元。
“食粮品牌溢价能力的加强提高了农夫种粮踊跃性,打造出食粮财产成长新上风,为保障国度食粮安全提供了有力支撑。”韩一军说。
自动作为久久为功
我国食粮品牌化成长方兴日盛,有着很是广漠的空间,各方要自动作为,配合营建“谋品牌、创品牌、管品牌、强品牌”的精良气氛,出力强化食粮行业品牌顶层设计以及轨制创设,引发全社会介入食粮行业品牌设置装备摆设的踊跃性以及创造性,配合鞭策食粮品牌化设置装备摆设。
要对峙成长计划引领。各地要随机应变,按照本地资源上风、成长近况以及地区特点,科学制订区域品牌成长计划,明确区域品牌的焦点价值、品牌内在以及品牌定位。重点缭绕食粮上风财产,动员财产布局、品种布局以及出产布局调解优化,形成特点光鲜、比力上风凸起的出产结构,设置装备摆设具备特点的区域品牌。
要培育指导好品牌设置装备摆设的主体。企业是品牌设置装备摆设的主力军,要搀扶企业做年夜做强,于品牌设置装备摆设傍边阐扬主要的引领以及冲破作用。同时,企业要哄骗好区域品牌资源,从品质、功效、外不雅、包装等方面总体打造,起劲形成市场知名度高、成长潜力年夜、有长期竞争力的农产物品牌。此外,还要经由过程构建“企业+互助社+庄家”谋划模式,让企业动员互助社、小庄家介入到食粮品牌设置装备摆设中,实现配合成长。
要鼎力大举实行立异驱动成长战略。把自立立异作为培育品牌的内核,把品牌价值作为权衡立异成效的主要尺度,如许才气包管品牌旺盛长期的生命力。同时,还要对峙以市场为导向,以掘客以及引领需求为寻求,增强办事立异以及贸易模式立异,提高邃密化治理程度。
要强化常识产权掩护意识。必需对峙品牌设置装备摆设与常识产权掩护事情相联合,完美牌号战略,实时规范注册牌号、商号等贸易标识,避免歹意抢注;要经由过程对于专利、牌号、贸易奥秘、著作权等的综合应用,成立完美的品牌掩护系统。严肃冲击品牌侵权举动,重点冲击冒用地标以及牌号、掺混和谐、无证出产、虚伪宣传等侵权背法举动。
食粮品牌设置装备摆设绝非一日之功,须久久为功,做精做优食粮品牌,只有如许,产物才气安身在市场,不停顺应市场,满意市场,创造市场需求。(编纂 李闯)
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